http://harvest.clanboard.ru/ Урожай - портал для огородника ru-ru Tue, 04 Nov 2014 19:46:31 +0300 MyBB/mybb.ru http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=52#p52 <p>Родина капусты – Средиземноморье, где до сих пор встречается множество ее дикорастущих родственников. Существует около 100 видов капусты, но лишь некоторые из них культивируются. Самый распространенный и древнейший из окультуренных видов капусты – огородная, или кочанная. Ее использовали еще в каменном веке, а первыми возделывать капусту стали древние египтяне. На Руси капуста распространилась через греков, живших у Черного моря. Сегодня капусту выращивают повсеместно, кроме Крайнего Севера и пустынь. В субтропиках капуста растет высоко в горах.</p> <p>Интересные факты</p> <p>Выращиванием капусты увлекался Пифагор.</p> <p>Капуста входит в рацион корейских космонавтов.</p> <p>Сорта</p> <p>Наиболее популярные сорта капусты:</p> <p>&#160; &#160; * Белокочанная капуста (с большим плотным кочаном)<br />&#160; &#160; * Краснокочанная капуста (с сине-фиолетовыми листьями)<br />&#160; &#160; * Савойская капуста (с рыхлым кочаном из-за «гофрированных» листьев)<br />&#160; &#160; * Брюссельская капуста (с маленькими кочанчиками)<br />&#160; &#160; * Цветная капуста (с мясистыми верхушечными побегами различной окраски: от белой до зеленой и фиолетовой)<br />&#160; &#160; * Брокколи (с большими головками мелких зеленых бутонов)<br />&#160; &#160; * Кольраби (со съедобным округлым стеблем)<br />&#160; &#160; * Сарептская капуста (более известная как русская горчица)<br />&#160; &#160; * Китайская капуста или бок-чой<br />&#160; &#160; * Пекинская капуста (кочанная, полукочанная и листовая)</p> <p>Использование</p> <p>Капуста – универсальная культура, используемая во многих кухнях мира. Ее едят сырой, добавляют в салаты, супы, тушат, варят на пару, запекают и фаршируют. Капуста может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или начинкой для пирогов. Традиционное блюдо русской кухни – квашеная капуста – важный источник витаминов зимой. Белокочанная капуста – незаменимый ингредиент щей, голубцов.</p> <p>В европейских кухнях широко применяется брокколи, савойская и цветная капуста. В Корее из ферментированной китайской капусты готовят острое блюдо кимчи, без которого корейцы не садятся за стол.</p> <p>В Японии капусту оценили не только как овощ, но и как декоративное растение. Декоративные сорта капусты с белой или ярко-красной окраской внутренних листьев украшают сады и клумбы до поздней осени.</p> <p>Состав и свойства</p> <p>Все сорта капусты очень полезны для здоровья. Они содержат легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. Употребление капусты регулирует уровень сахара и холестерина в крови, стимулируют работу кишечника и даже сохраняет молодость кожи. Любая капуста богата витаминами С, РР и несколькими витаминами группы В. 100 г сырой капусты обеспечивают более 60% суточной потребности взрослого человека в витамине С.</p> <p>Во многих сортах капусты содержится редкий витамин U, предотвращающий заболевания желудка и кишечника. Из минералов в капусте содержатся кальций, калий, магний, марганец, фосфор. Согласно последним исследованиям, вещества, содержащиеся в капусте, замедляют рост раковых опухолей.</p> <p>Внимание! При обострениях заболеваний пищеварительной системы капуста противопоказана.</p> <p>Сколько варить капусту</p> <p>Свежая брюссельская капуста варится 5-7 минут, а замороженная – 10-12 минут.</p> <p>Нашинкованная белокочанная капуста варится от 15 до 25 минут.</p> <p>Свежую цветную капусту перед варкой нужно разделить на соцветия, затем опустить в кипящую воду и варить 10-12 минут. Замороженную цветную капусту нужно варить чуть дольше – 15-17 минут. Цветная капуста не потемнеет при варке и сохранит красивый белый цвет, если в момент закипания положить в воду кусочек сахара.</p> <p>Калорийность и пищевая ценность капусты</p> <p>Калорийность капусты белокочанной - 24 ккал, краснокочанной - 26 ккал, брюссельской - 35 ккал, кольраби - 44 ккал, пекинской - 16 ккал, савойской - 28,2 ккал, цветной капусты - 30 ккал.</p> <p>Пищевая ценность</p> <p>белокочанной капусты: белки - 1,8 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 4,7 г</p> <p>краснокочанной капусты: белки - 0,8 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 5,1 г</p> <p>брюссельской капусты: белки - 4,8 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 3,1 г</p> <p>капусты кольраби: белки - 2,8 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 7,9 г</p> <p>пекинской капусты: белки - 1,2 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 2,03 г</p> <p>савойской капусты: белки - 1,2 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 6 г</p> <p>цветной капусты: белки - 2,5 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 4,2 г</p> mybb@mybb.ru (Василий) Tue, 04 Nov 2014 19:46:31 +0300 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=52#p52 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 <p>К таким сортам относятся: Белорусский синап. Ароматное, Коштелл, Раннее сладкое, Теллисааре, Память Пашкевича, Память Вавилова, Минское, Победитель, Слава победителям, Коричное новое. Титовка, Орлик, Джонатан, Айдаред, Мантет, Народное, Несравненное и некоторые другие.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:47:03 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 <p>Слизни “пасутся” на грядках только ночью, любят сырость и не переносят солнечного света.</p> <p>На небольших участках наиболее надежный способ борьбы со слизнями – отлов. Для этого нужно раскладывать ловушки в местах их обитания. Ловушками послужат куски старой мешковины, толя, рубероида, доски, фанера, хворост или большие листья – в такие укрытия слизни любят заползать на день. Вот тогда их и уничтожают.</p> <p>Можно опробовать такой способ: опылить грядки гашеной известью или древесной золой. При этом следует учитывать, что опыливание эффективно, когда слизни “пасутся” – то есть после захода солнца. Агротехнические меры – уничтожение сорняков, которые служат пищей для слизней.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:45:57 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 <p>Против муравьев рекомендуется использовать мясную приманку. Для ее приготовления берут 2 столовые ложки мясного фарша и пол чайной ложки молотой буры. Все это перемешивают и раскладывают в местах скопления муравьев.</p> <p>Муравьев отпугивает также запах подсолнечного масла, листьев бузины, дикой мяты и полыни.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:44:49 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 <p>В последнее время на посевах моркови наблюдается такое явление, как скручивание листьев. Эти повреждения вызывает вредитель – морковная листоблошка. Она зимует на хвойных растениях, затем переходит на посевы моркови, где самки откладывают яйца на листьях. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок из растений. От этого листья моркови скручиваются. Корнеплоды поврежденных растений твердые, невкусные.</p> <p>Чтобы уберечь морковь от листоблошки, рекомендуется высевать ее в самые ранние сроки, едва температура почвы в верхнем слое достигнет 5 °С. Практикуют также подзимние посевы с таким расчетом, чтобы семена не успели прорасти с осени. Под зиму морковь нужно высевать на почвах достаточно рыхлых, чтобы они не слишком уплотнялись на зиму. При этом норму высева увеличивают до 25 %. Гряды мульчируют торфом или перегноем.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:43:43 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 <p>Ровный, зеленый газон можно создать, посеяв на участке злаковые и бобовые травы: мятлик, овсяницу, вику, пырей, клевер, райграс и др. Готовые смеси их можно купить в магазинах “Семена”.</p> <p>Красив мавританский газон: на нем вместе с травами сеют живописные растения – ирис, колокольчики, ромашку, незабудки, маки, ноготки.</p> <p>Прекрасны лужайки, засеянные равными частями мятлика лугового и овсяницы красной или ежи сборной и клевера белого в соотношении 8:1 (5 г смеси семян на 1 м2). Семена после посева заделывают граблями.</p> <p>Газоны следует своевременно скашивать, а также хорошо поливать, пропалывать, удобрять (10г селитры на 2 л воды для 1 м2 земли). В конце осени или начале зимы хорошо насыпать на газон слой жирного компоста (2–3 см) с примесью древесной золы.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:42:40 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 <p>Ежевика – одна из красивых, интересных, но редко культивируемых культур, хотя вырастить ее не так уж и сложно.</p> <p>Сажают ее осенью и весной на солнечное светлое место, почва должна быть не очень тяжелая, суглинистая, плодородная. Растения друг от друга располагают на расстоянии 1 м, а если посадка проводится в два ряда, шахматно, то между ними в ряду оставляют 1,5 м, можно чуть больше.</p> <p>Перед посадкой верхушки у побегов обрезают, оставив над землей лишь 20–25 см. Молодые, вновь появившиеся побеги укорачивают на 10–15 см. Если весной обнаружится, что они сильно подмерзли, лучше срезать их совсем, оставив лишь неповрежденную часть.</p> <p>Чтобы ежевика перезимовала хорошо, обычно ее укладывают на землю и укрывают сухими листьями или соломенными матами.</p> <p>С осени следует провести влагозарядковый полив и в течение лета не забывать о том, что ежевика постоянно нуждается в поливах.</p> <p>Весной ее, как и малину, пускают на шпалеру, привязывают к ней. Она хорошо заплетает также солнечные стены домов и других построек. Вносят под нее листовой перегной, сложные минеральные удобрения – так же, как и под малину.</p> <p>На одном месте ежевика может расти и плодоносить до 15 лет и дольше. Все зависит от ухода.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:41:37 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 <p>Почки у мужских растений в 3–5 раз крупнее, чем у женских, и покрыты 7–9 и большим количеством чешуек, почки женских растений имеют 2–4 чешуйки. По почкам можно отличать деревья ранней весной и поздней осенью. Мужские растения не плодоносят.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:40:36 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 <p>Можно Осенью при уходе за кустами черной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на одном погонном метре), присыпают землей, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдет снег, каркас обтягивают в два слоя пленкой. Черенки поливают достаточно часто.</p> <p>В начале июня вечером или днем в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку по возможности жидким коровяком. Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:38:30 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 <p>Самое время для работ по уходу за малинником на садовом участке – сентябрь. В это время вырезают отплодоносившие и слабые побеги: на следующий год будет меньше вредителей и болезней. Побеги надо вырезать у самого основания, оставляя по 15–20 сильных на один метр ряда. Их подвязывают к шпалере вертикально. Можно подрезать и верхушки на 10–15 см.</p> <p>Осенью полезно также неглубоко прорыхлить почву, внести удобрения. Под малину лучше внести органические: компост, торф, навоз, причем малине они нужны ежегодно, по 2–4 кг на 1 м2.</p> <p>Еще позже, к зиме, почву хорошо замульчировать старым навозом, торфом, опилками.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:37:08 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 <p>Почву под плодовыми деревьями на приусадебном участке лучше всего содержать под черным паром. Для этого осенью или весной под каждое дерево вносят органические и минеральные удобрения (азотные только весной), а почву приствольного круга или полосы шириной 1,5–2 м перекапывают.</p> <p>Сорняки выкапывают ручным роторным культиватором или мотыгой, оставляют на месте, пока они высохнут, затем заделывают в почву. Главное – не дать сорнякам перерасти, обсемениться. Если почва под деревьями замульчирована торфом или другим материалом, сорняки легко уничтожить граблями.</p> <p>Рыхление почвы способствует заделке остатков прошлогодних листьев, разрушению мышиных нор, уничтожению личинок и куколок различных вредителей плодовых растений.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:33:39 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 <p>Осень – пора посадки ягодных кустарников. На глинистых землях ямы надо копать в 50 см шириной и 35–40 см глубиной. В них надо внести одно-два ведра торфокомпоста, половину стакана нитрофоски, 1–0,5 стакана известковой смеси (в зависимости от кислотности почвы). Минеральные удобрения можно с успехом заменить древесной золой в количестве 2–3 стаканов на яму. Зола же заменит и известь. Все это надо тщательно перемешать.</p> <p>На почвах окультуренных, богатых органическими веществами, можно копать ямы меньшей величины – важно, чтобы корни свободно разместились в них. При посадке надо следить, чтобы корни были направлены во все стороны. Сажать кусты надо на 5–6 см глубже, чем они росли в питомнике. Для лучшей приживаемости землю около кустов после посадки надо уплотнить, чтобы не было пустот возле корней, и обильно полить (примерно ведро воды), после чего почву присыпать рыхлой землей.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:32:39 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 <p>Лучшая пора для укоренения зеленых черенков большинства культур – с 10 по 25 июня. Жимолость, лещину, крыжовник следует черенковать, когда быстрый рост у них уже завершается, т.е. начиная со второй декады июня до середины июля.</p> <p>Для нарезки черенков отбирают однотипные побеги средней силы роста из хорошо освещенной кроны, расположенные на молодых приростах прошлого года. Размеры простого черенка – 8–10 см, можно от 5 до 12.</p> <p>На каждом черенке у яблони, груши, вишни, сливы должно быть 3–4 листа, у смородины, жимолости, лещины – 2–3. У крыжовника и облепихи междоузлия очень сближены, и черенки у них режут с 5–8 и большим числом узлов.</p> <p>Срезы делают острым окулировочным ножом или бритвой, держа побег навстречу, чтобы не допустить сдавливания тканей и повреждения коры. Нижний срез делают на 1 см ниже почки, слегка скашивая его в противоположную от нее сторону, верхний – непосредственно над почкой. Нижние лист-два обычно удаляют и почки в их пазухах – тоже, у облепихи и крыжовника удаляют 3–4 листа и больше. Это делают для того, чтобы черенок было удобнее посадить и закрепить в грунте.</p> <p>Для ускорения образования корней зеленые черенки 10–12 часов полезно подержать в растворе ростового вещества – гетероауксина, погрузив их в него примерно на треть высоты. Для этого полторы-две таблетки гетероауксина разводят в литре горячей воды, которую потом остуживают. Делать это лучше утром, а вечером простоявшие в растворе, в стеклянной банке, черенки уже можно рассаживать.</p> <p>Грунтом для них на приусадебном участке может служить хорошая перегнойная почва, лучше всего – влагоемкая листовая земля, а сверху на нее слоем в 2–3 см укладывают специальный торфо-песчаный субстрат. Высаживают черенки на глубину 3–4 см в тепличке или просто укрывают пленкой, закрепленной на колышках высотой 15–20 см. В таких условиях удобно поддерживать повышенную температуру и влажность. Для большинства плодовых лучшая температура +22–30 °С. Место должно быть достаточно светлым. Расстояние между черенками в рядах – 4–5 см, между рядами – 7–10. Крупнолистные культуры сажают реже.</p> <p>Уход состоит в регулярном поливе, а когда черенки укоренятся, можно применять активное проветривание и подкормки в виде слабых растворов азота, фосфора и калия: 40–50 г суммарных туков на ведро воды. Затем пленку удаляют, а черенки рассаживают – или на постоянное место, или просто пореже – для доращивания и последующей высадки осенью.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:31:36 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 <p>Зелеными черенками легко размножаются черная и красная смородина, черноплодная рябина (арония), облепиха, жимолость, лимонник, малина, ежевика. У крыжовника, сливы, вишни одни сорта укореняются довольно быстро, другие – дольше, третьи – с большим трудом.</p> <p>Кроме того, есть еще такая особенность: побеги, взятые с нижнего яруса кроны яблони, дают корни быстрее, чем с верхнего. Хорошо приживаются черенки из порослевых побегов, а из осевых хуже, чем из боковых. У смородины и крыжовника их нельзя нарезать также из побегов нулевого порядка ветвления, а надо брать от побегов 1–3-го порядков.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:30:08 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 <p>Довольно часто возникают затруднения с приобретением саженцев яблони нужного сорта. В таком случае можно прибегнуть к тому, чтобы получить его с помощью отводков, то есть путем укоренения молодых побегов, имеющихся на дереве, или даже нижних веток.</p> <p>Побеги (ветви) пригибают к земле, и в том месте, где согнутый побег будет потом погружен в почву, на нем по кольцу снимают тонкий верхний слой коры, не задевая камбия, шириной в 1–2 см, а затем пришпиливают окольцованные побеги ко дну бороздки, которая должна быть глубиной до 10 см, и сверху засыпают перегноем. После этого можно устроить вокруг места укоренения лунки для поливов и жидких подкормок отводков, а верхушки побегов (веток) подвязать к кольям, чтобы росли вертикально.</p> <p>В течение лета отводки необходимо один-два раза в неделю поливать и три-четыре раза за сезон подкормить раствором минеральных удобрений или птичьего помета, удалять сорняки и рыхлить почву.</p> <p>Весной следующего года, когда на дереве распустятся листья, землю в том месте, где пришпилен побег (ветка), можно осторожно раскопать деревянной лопаточкой и посмотреть, как прошло окоренение. Если корни длиннее 5–7 см, то прежде, чем отделить ветку, нужно убедиться, достаточно ли хорошо она питается через эти корешки. Если листья на ветке после легких надрезов не вянут, остаются зелеными, ее можно отрезать совсем, а саженец выкопать с хорошим комом земли и пересадить на постоянное место в саду. Но если даже при незначительном подрезании ветки наступит привядание листьев, то с отделением отводка нужно повременить до осени или до следующей весны.</p> <p>Корнесобственные деревья отличаются низкорослостью, почти горизонтальным расположением скелетных ветвей, у них быстро наступает плодоношение. Они хороши для создания малообъемных, невысоких крон. Таким образом, за одно лето, самое большое – за два, можно получить саженец любого полюбившегося вам сорта яблони или другой культуры. На выращивание привитого саженца требуется 3–4 года, а после посадки его в саду плодоношение наступит через пять-семь лет.</p> <p>Корнесобственные саженцы нетрудно получить также от груши, сливы, вишни и других плодовы деревьев.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:29:05 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 <p>Вишни способны цвести и плодоносить ежегодно. Неурожайность при хорошем цветении объясняется двумя причинами: плохими условиями для опыления (холод, дождь, отсутствие пчел), а также самообеспеченностью сорта и отсутствием опылителей.</p> <p>Бесплодность характерна для многих форм местной корне-собственной вишни. Встречаются и самоплодные местные вишни, но они меньше образуют корневых отпрысков. Бесплодность же стимулирует развитие вегетативных органов и ослабляет образование семян. Поэтому при закладке сада корневыми отпрысками их надо брать только от урожайных деревьев и обязательно высаживать рядом саженцы других сортов.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:27:20 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 <p>Если старое дерево резко снижает урожаи и начинает суховершинить, а вам оно дорого (может быть, это память об отце, деде или просто какой-то редкий, ценный сорт и вы хотите его сохранить), проведите сильную, так называемую омолаживающую обрезку: укоротите ветви не менее чем на 2/3 их длины. Это приведет к образованию большого количества мощных волчков. Часть из них надо будет вырезать, а другую пустить на восстановление кроны и сильным укорачиванием в течение двух-трех лет перевести на плодоношение.</p> <p>Обязательное условие этого приема - сохранение необрезанной в течение двух-трех лет одной скелетной ветви, листья которой будут обеспечивать дерево питанием, пока не разовьется новая крона из волчков.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:25:38 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 <p>Прежде всего необходимо удалять с деревьев и с земли больные плоды, не оставлять их зимовать на дереве. Обязательно нужно также сгрести и сжечь или заложить в компосты упавшие листья.</p> <p>В комплекс мер борьбы с этой болезнью входят мероприятия, защищающие сад от парши и плодожорки: один раз в три года ранней весной по спящим почкам следует обработать деревья и почву под ними 3%-ным нитрафеном; восприимчивые к парше сорта обработать перед цветением, сразу же после него и еще через две недели 1%-ной бордоской жидкостью или 0,4%-ным поликарбацином. Чтобы не было плодожорки, с момента появления первой червивой падалицы следует ежедневно собирать и закапывать ее. Хорошо на штамбы наложить ловчие пояса из плотной бумаги: забравшихся туда гусениц осенью нужно уничтожить.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:24:19 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 <p>Настой горчицы (против крыжовниковой огневки и пилильщиков): 100 г сухого порошка горчицы заливают 10 л воды, настаивают двое суток. Перед опрыскиванием процеживают через 2–3 слоя марли, разбавляют холодной водой в соотношении 1:1 и добавляют на каждые 10 л жидкости 40 г мыла.</p> <p>Настой древесной золы (против тли, крыжовниковой огневки, пилильщиков): 3 кг просеянной древесной золы заливают 10 л горячей воды. Выдерживают двое суток, процеживают и опрыскивают растения.</p> <p>Зольный отвар: 2–3 кг просеянной древесной золы заливают 10 л воды, 30 минут кипятят и отстаивают.</p> <p>Настой чеснока (против тлей, клещей, медяниц): 200–300 г неочищенных головок чеснока измельчают и заливают 2 л горячей воды. Через сутки массу отжимают, в раствор добавляют 8 л воды и 20–30 г хозяйственного мыла. В закрытом стеклянном сосуде полученный раствор можно хранить весь сезон. Для опрыскивания к 2 л раствора добавляют 8 л воды.</p> <p>Отвар чеснока (против земляничного клеща): 700 г измельченного чеснока заливают 10 л кипятка. На следующий день разводят в соотношении 1:7 и поливают землянику.</p> <p>Настой из табака (против тлей, личинок пилильщиков): 400 г табака или махорки настаивают двое суток в 10 л горячей воды, процеживают и добавляют 30–40 г хозяйственного мыла.</p> <p>Отвар из табака: 400 г табака или махорки настаивают двое суток в 10 л воды, затем 2 часа кипятят, охлаждают и процеживают. К отвару добавляют 10 л воды и 30–40 г хозяйственного мыла (на каждые 10 л жидкости).</p> <p>Отвар из полыни горькой (против листогрызущих гусениц и бабочек яблоневой плодожорки): полведра измельченных цветущих растений заливают 10 л воды, сутки настаивают, затем 30 минут кипятят, процеживают, разбавляют водой (1:1) и добавляют 40 г мыла.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:22:52 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 <p>Колорадский жук - главнейший бич картофеля. Многие картофелеводы заметили, что колорадский жук не терпит ноготков (календулы). Возможно, его отпугивает запах цветов или выделения из побегов-корней.</p> <p>Сажают календулу строчками вокруг участка картофеля, да еще вдобавок и по диагонали. Посадка календулы позволяет не только собрать урожай картофеля, но и запастись прекрасным лекарственным средством. Цветы ноготков применяют в качестве бактерицидного и противовоспалительного препарата при заболеваниях слизистой оболочки рта.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:20:59 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 <p>Все зависит от того, насколько плодородна почва и какие удобрения вносились в нее прежде. Допустим, если в прошлом году применяли навоз, птичий помет, компост, можно этой осенью обойтись без органических удобрений. Если нет, постарайтесь достать их и внести, особенно на бедных почвах. Для овощных культур и картофеля достаточно на 1 м2 среднеплодородной почвы 3–4 кг органики.</p> <p>Очень важно, чтобы растениям хватало фосфора и калия. Суперфосфат и калийные соли вносят по 30–40 г на 1 м , равномерно распределяя по площади. Если почва кислая, надо внести известковую или доломитовую муку, или известь-пушонку из расчета по 1 кг мелиоранта на 1 м2. После этого почву вскапывают.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:19:51 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <p>Лучше всего в таких условиях пользоваться... обыкновенным спичечным коробком и ведром.</p> <p>В спичечном коробке вмещается:<br />по 17 г аммиачной селитры и сульфата аммония,<br />15 – мочевины,<br />18 – кальциевой селитры и хлористого калия,<br />22 – натриевой селитры,<br />24 – порошковидного суперфосфата,<br />34 – фосфорной муки,<br />по 25 – сернокислого калия и калийной селитры,<br />20 – удобрительной смеси,<br />10 – древесной золы,<br />12 г – извести-пушонки.</p> <p>А ведро емкостью 10 л вмещает:<br />12 кг дерновой земли,<br />10 – старой парниковой или компостовой,<br />5 – сухого торфа, столько же древесной золы, навоза на подстилке из опилок, птичьего помета.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:18:50 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 <p>Известкованием. При этом работы рекомендуется выполнять осенью. При отсутствии извести ее можно заменить древесной золой, доломитовой мукой или мелом. Перед перекопкой почвы измельченный известковый материал следует равномерно распределить по всей площади и вкапывать его в почву на глубину залегания корней. Норма: от 600 г до 1 кг мелиоранта на 1 м2 в зависимости от кислотности почвы.</p> <p>Мела берут 10–20 кг на сотку, если почвы легкие, и 15–20 кг, если почвы тяжелые. Лучше вносить 2/з дозы под перекопку грядок, а '/з под грабли, повторяя известкование через 5–6 лет. Дозы можно уменьшить до 2–3 кг, если ежегодно вносить в рядки перед посевом или посадкой овощных растений, причем вместе с торфом, перегноем или просто с землей в соотношении 1:2. Известкование необходимо под огурцы, лук и свеклу.</p> <p>Если вносится древесная зола, то еловой берут вдвое больше, чем извести или мела, а березовой и сосновой – в полтора раза.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:17:48 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 <p>Нет, не всегда. Есть способы выращивания огурцов вообще без подкормок.</p> <p>Систему удобрений нельзя рассматривать в отрыве от состава грунта. Чтобы приготовить его заранее, необходимо древесные опилки и огородную землю смешать в равных по объему количествах и сделать из них многослойный “пирог”, тщательно перемешать и полить водой с добавлением коровяка или куриного помета из расчета 2 кг на 10 л воды. В течение лета смесь следует 3–4 раза перемешать, разрыхлить, чтобы она стала легкой. Перед вторым перемешиванием в нее добавляют минеральные удобрения из расчета 1 кг аммиачной селитры или мочевины, 100–150 г сернокислого калия, 150–200 г древесной золы, 600 г двойного суперфосфата на 1 м3 смеси.</p> <p>Микроэлементы целесообразно заранее смешать с древесными опилками, торфом или огородной землей в ведре, заполнив его на одну треть, тщательно перемешать. Когда станет достаточно тепло, почвосмеси собирают в бурт и, сделав на его вершине яму или борозду, наливают в нее воду и укрывают пленкой.</p> <p>Можно обходиться вообще без минеральных удобрений. Но в таком случае надо иметь свежий навоз и древесную золу.</p> <p>Для получения высокопитательного субстрата весной свежий навоз (при соотношении 1:1) смешивают с огородной землей, в которую предварительно вносят древесную золу из расчета 300–500 г на 1 м2. Затем смесь складывают в бурт и увлажняют.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:15:28 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 <p>Причины могут быть две: избыток влаги или избыток азота в почве. Следует иметь в виду, что передозировка азота возможна не только при внесении минерального удобрения.</p> <p>Например, такое насыщенное органическое удобрение, как куриный помет, особенно богато действующим азотом, поэтому подкармливать им помидоры (а это весьма популярно у огородников) надо очень осторожно.</p> mybb@mybb.ru (artur) Mon, 11 Mar 2013 02:14:23 +0400 http://harvest.clanboard.ru/viewtopic.php?pid=28#p28